rotisserie

英[rəʊˈtɪsəri]
美[roʊˈtɪsəri]

基本释义

n.
电转烤肉架，烤肉店; 烤叉

实用例句

We cooked the rotisserie chicken in step 1 to warm the meat and crisp the skin.

首先用电转烤肉架加热鸡肉,使肉皮酥脆.

期刊摘选

英英释义

Noun

  • 1. an oven or broiler equipped with a rotating spit on which meat cooks as it turns

  • 2. a restaurant that specializes in roasted and barbecued meats

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